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Broca do café
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(Ferrari, 1867)
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(
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:
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).
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Ahistória de broca do café
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<taxonomicName id="22E4BEACFFEAC04AFD42C43292763AF6" baseAuthorityName="Ferrari" baseAuthorityYear="1867" box="[644,778,635,664]" class="Insecta" family="Curculionidae" genus="Hypothenemus" kingdom="Animalia" order="Coleoptera" pageId="12" pageNumber="62" phylum="Arthropoda" rank="species" species="hampei">
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<emphasis id="D790193DFFEAC04AFD42C43292763AF6" box="[644,778,635,664]" italics="true" pageId="12" pageNumber="62">H. hampei</emphasis>
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</taxonomicName>
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começa em 1913 quando o então diretor do Instituto Agronômico alertou sobre a possibilidade da entrada da broca, principal praga do cafeeiro em outros países, com a importação direta de mudas pelos fazendeiros (
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEAC04AFC96C56C955E3B50" author="BERTHET, J. A." box="[848,1058,801,830]" journalOrPublisher="Boletim de Agricultura, Sao Paulo, SP" pageId="12" pageNumber="62" pagination="312 - 3" part="14" refId="ref5422" refString="BERTHET, J. A. Caruncho do cafe. Boletim de Agricultura, Sao Paulo, SP, 14: 312 - 3, 1913." title="Caruncho do cafe" type="journal article" year="1913">
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, 1913
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</bibRefCitation>
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). Em 1924 é anunciado pela imprensa a entrada da praga fatal e é constituída uma comissão para debelação da praga cafeeira, que vai fazer importantes investigações sobre o assunto e em 1927 é transformada no Instituto Biológico de Defesa Sanitária Animal e Vegetal, hoje Instituto Biológico de São Paulo (
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEAC04AFE38C278926B3C3C" author="BATISTA FILHO, A." bookContentInfo="9 p." box="[510,791,1077,1106]" journalOrPublisher="Arq. Inst. Biol" pageId="12" pageNumber="62" refId="ref5357" refString="BATISTA FILHO, A. Historico sobre o controle biologico de insetos no Instituto Biologico do Estado de Sao Paulo. Arq. Inst. Biol. 1988, 9 p." title="Historico sobre o controle biologico de insetos no Instituto Biologico do Estado de Sao Paulo" type="book" year="1988">
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, 1988
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</bibRefCitation>
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).
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</paragraph>
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De acordo com
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEAC04AFE34C22593853CE6" author="GALLO, D. & NAKANO, O. & SILVEIRA NETO, S. & CARVALHO, R. P. L. & BATISTA, G. C. DE & PARRA, J. R. P. & BERTI FILHO, E. & ZUCCHI, R. A. & ALVES, S. B. & VENDRAMINI, J. D." bookContentInfo="531 p." box="[498,761,1131,1160]" journalOrPublisher="Agronomica Ceres - Sao Paulo" pageId="12" pageNumber="62" refId="ref5642" refString="GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R. P. L.; BATISTA, G. C. DE; PARRA, J. R. P.; BERTI FILHO, E.; ZUCCHI, R. A.; ALVES, S. B.; VENDRAMINI, J. D. Manual de Entomologia Agricola. Ed. Agronomica Ceres - Sao Paulo, 531 p., 1988." title="Manual de Entomologia Agricola. Ed" type="book" year="1988">
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<emphasis id="D790193DFFEAC04AFD90C22293EC3CE6" box="[598,656,1131,1160]" italics="true" pageId="12" pageNumber="62">et al</emphasis>
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. (1988)
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</bibRefCitation>
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o adulto da broca do café é um besourinho preto luzidio; medindo a fêmea cerca de 1,65 mm de comprimento por 0,73 mm de largura. Omacho é menor e possui cerca de 1,18 mm de comprimento por 0,73 mm de largura. Ocorpo é subcilíndrico, ligeiramente recurvado para frente. Os élitros possuem cerdas e escamas filiformes. Os machos não voam e não deixam nunca os frutos onde se originaram. Arazão sexual é de 1 macho para cada 10 fêmeas. Afêmea após o acasalamento perfura o fruto, geralmente na região da coroa e começa a construir uma galeria desagregando pequenas partículas da estrutura da casca.
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEBC04BFDAEC6D092F938D4" author="REIS, P. R. & SOUZA, J. C." bookContentInfo="447 p." box="[616,901,157,186]" editor="RENA, A. B. & MALAVOLTA, E. & ROCHA, M. & YAMADA, T." journalOrPublisher="Associacao Brasileira para pesquisa da Potassa e do Fosfato, Piracicaba, SP" pageId="13" pageNumber="63" refId="ref6287" refString="REIS, P. R. & SOUZA, J. C. Pragas do Cafeeiro In: Simposio sobre fatores que afetam a produtividade do cafeeiro. RENA, A. B.; MALAVOLTA, E.; ROCHA, M. & YAMADA, T., Associacao Brasileira para pesquisa da Potassa e do Fosfato, Piracicaba, SP, 1986, 447 p." title="Pragas do Cafeeiro" type="proceedings paper" volumeTitle="Simposio sobre fatores que afetam a produtividade do cafeeiro" year="1986">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFEBC04BFDAEC6D093D838D7" baselines="179,179" box="[616,676,158,186]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Reis" pageId="13" pageNumber="63">REIS</smallCapsWord>
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&
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(1986)
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afirmam que não se deve confundir a broca, com a falsa broca
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<taxonomicName id="22E4BEACFFEBC04BFCEEC69A907B3946" authority="(FABRICIUS, 1801)" baseAuthorityName="FABRICIUS" baseAuthorityYear="1801" class="Insecta" family="Curculionidae" genus="Hypothenemus" kingdom="Animalia" order="Coleoptera" pageId="13" pageNumber="63" phylum="Arthropoda" rank="species" species="obscurus">
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<emphasis id="D790193DFFEBC04BFCEEC69A92BA389E" box="[808,966,211,240]" italics="true" pageId="13" pageNumber="63">H. obscurus</emphasis>
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(
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, 1801)
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que possui cerdas espatuladas, mais largas e com cinco a seis estrias longitudinais. Afalsa broca alimenta-se somente da polpa do fruto bem seca, não atingindo os cotilédones, não se constituindo uma praga. É relatado também casos de ataque de broca em armazenamento e até em frutos guardados no refrigerador.
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEBC04BFED8C45193303A52" author="OLIVEIRA FILHO, M. F. de" bookContentInfo="95 p." box="[286,588,543,572]" journalOrPublisher="Sao Paulo - SP, Secretaria da Agricultura Industria e Comercio / Comissao de Estudo e debelacao da Praga Cafeeira" pageId="13" pageNumber="63" refId="ref6031" refString="OLIVEIRA FILHO, M. F. de Contribuicao para o conhecimento da broca-do-cafe Stephanoderes hampei (Ferrari, 1867): Modo de comportar-se e ser combatida em Sao Paulo - Brasil. Sao Paulo - SP, Secretaria da Agricultura Industria e Comercio / Comissao de Estudo e debelacao da Praga Cafeeira. 1927. 95 p. (Publicacao 20)." title="Contribuicao para o conhecimento da broca-do-cafe Stephanoderes hampei (Ferrari, 1867): Modo de comportar-se e ser combatida em Sao Paulo - Brasil" type="book" year="1927">
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(1927)
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relacionou o ataque da broca em diversos estágios de desenvolvimento dos frutos de café, afirmando que o ataque da broca no estágio “Chumbinho” (2-4 mm) de Ø, 3 meses após as floradas gerais ou parciais com conteúdo quase líquido, é sempre na coroa e em geral são abandonados logo que o inseto chega ao líquido. Aos quatro meses os cotilédones ainda não estão formados e quase líquidos, atacado, não se desenvolvem. Com cinco meses o pergaminho está formado e a galeria é terminada onde é feita a oviposição ou de onde emigram para outro fruto.
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFEBC04BFDD2C59493A23B98" author="BENASSI, V. L. R. M." bookContentInfo="63 p." box="[532,734,985,1014]" journalOrPublisher="Vitoria, ES, EMCAPA" pageId="13" pageNumber="63" refId="ref5389" refString="BENASSI, V. L. R. M. A broca do cafe, Vitoria, ES, EMCAPA, 1989. 63 p. (EMCAPA, Documentos, 57)" title="A broca do cafe" type="book" year="1989">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFEBC04BFDD2C59493FF3B9B" baselines="1007,1007" box="[532,643,986,1014]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Benassi" pageId="13" pageNumber="63">BENASSI</smallCapsWord>
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(1989)
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</bibRefCitation>
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afirma que o estágio preferido pela fêmea da broca para perfuração é o “verdolengo”, isto é, quando o fruto começa a ficar colorido, os frutos verdes passam a tomar cor de maduros.
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<paragraph id="E55BC52FFFEBC048FED8C2FB903438D4" blockId="13.[190,1132,1205,1566]" lastBlockId="14.[190,1134,101,186]" lastPageId="14" lastPageNumber="64" pageId="13" pageNumber="63">Quando o café é beneficiado aparecem 3 categorias de café: a de grãos perfeitos ou sãos, a de broqueados, em mistura com os primeiros e o café escolha. Além dessas categorias, que implicam em perfeição ou em defeitos do lote considerado, há que ser levada em conta, uma quarta categoria, parte do café que foi destruída, que desaparece e determina perda de peso ocasionada pela broca. Quando o grau de infestação é muito alto, diminui a porcentagem de grãos perfeitos e aumenta a de grãos inteiros, porém perfurados, a de café escolha é a de grãos quebrados.</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFE8C048FED8C69A907D3A1A" blockId="14.[190,1134,211,628]" pageId="14" pageNumber="64">Do ponto de vista comercial, o café broqueado entra com grande parcela da responsabilidade na inferiorização do tipo, portanto, na depreciação comercial, pois cinco grãos perfurados constituem um defeito. Aproporção sexual é de um macho para 9,75 fêmeas. Afêmea penetra no fruto abrindo uma galeria, cujo inicio ou orifício de penetração normalmente esta na coroa ou disco do fruto. Atingida a semente, a galeria é alargada em câmara piriforme, na qual são postos os ovos.</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFE8C048FED8C4C390AC3C42" blockId="14.[190,1134,653,1068]" pageId="14" pageNumber="64">Operíodo de incubação varia de 4 a 16 dias (com média de 7,6 dias). Alarva atinge o completo desenvolvimento de 9 a 20 dias (13,8 dias em media) e o período pupal é de 4 a 10 dias (com média de 6,3 dias). Afecundidade média é de 74,1 ovos, com variação de 31 a 119 ovos. Alongevidade média dura 156,6 dias, com variação de 81 a 282 dias. Durante um ano, formam-se 7 gerações durante o período de produção (Novembro/Dezembro) e (Julho/Agosto) desenvolvendo-se 4 a 5 gerações do inseto.</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFE8C048FED8C20992F83D88" blockId="14.[190,1135,1095,1510]" pageId="14" pageNumber="64">Oataque aos frutos novos tem inicio a partir de outubro, dependendo do grau de desenvolvimento desses frutos. Oataque inicial é mais intenso ou mais acentuado, de acordo com a população existente no cafezal, abrigada nos frutos velhos da safra anterior. Essa população, representada pôr numero maior ou menor de indivíduo, desde que controlada ou determinada pelos seguintes fatores: Quantidade de frutos velhos da safra anterior, intensidade da queda pluvial durante os meses de inverno e intensidade da infestação da safra anterior.</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFE9C049FED8C62B951D3BE6" blockId="15.[190,1134,101,904]" pageId="15" pageNumber="65">As chuvas precoces de Julho-Setembro, quando ocorrem, umedecem os frutos velhos, permitindo a reprodução a partir dessa época. Os cafeeiros beneficiados pelas boas condições florescem mais cedo. Quando os frutos atingem o grau de ‘’verdolengo-granados’’ a população de brocas, formada pelos indivíduos remanescentes da safra anterior é intensificada pela reprodução no início da nova frutificação, é grande, sendo o ataque inicial intenso. Nestas condições, a infestação será elevada em Novembro/Dezembro. Ao contrário, faltando chuva até Outubro/Novembro, a população para ataque inicial é pequena, formada apenas pelos indivíduos que conseguiram transpor os meses de entre- safra, abrigados nos frutos velhos. Esta condição repetida por vários anos seguidos faz com que a infestação da broca não chegue a tornar-se elevada. Para reduzir a infestação no inicio de cada frutificação são recomendadas algumas medidas, como por exemplo, o repasse, cujo objetivo é reduzir a população na entre - safra e no inicio da frutificação.</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFE9C056FED8C5EF90DA38D4" blockId="15.[190,1135,929,1510]" lastBlockId="16.[190,1134,101,186]" lastPageId="16" lastPageNumber="66" pageId="15" pageNumber="65">
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Atualmente o combate da broca é feito somente com produtos como Thiodan CE e Lorsbam 480 BR, quando a infestação está em torno de 3 a 5 % dos frutos. Outras aplicações podem ser necessárias e normalmente são determinadas pela queda das chuvas.
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFE9C049FC50C20690393CF2" author="THOMAZIELLO, R. A. & OLIVEIRA, E. G. & TOLEDO FILHO, J. A. & COSTA, T. E." bookContentInfo="75 p." journalOrPublisher="Campinas, Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral" pageId="15" pageNumber="65" refId="ref6356" refString="THOMAZIELLO, R. A.; OLIVEIRA, E. G.; TOLEDO FILHO, J. A. & COSTA, T. E. Cultura do Cafe. Campinas, Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral, 1996 - 2 ª ed. 75 p. ilus. (Boletim tecnico 193)." title="Cultura do Cafe" type="book" year="1996">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFE9C049FC50C20695323C0D" baselines="1117,1117" box="[918,1102,1096,1124]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Thomaziello" pageId="15" pageNumber="65">THOMAZIELLO</smallCapsWord>
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<emphasis id="D790193DFFE9C049FB9EC20691AA3CF2" italics="true" pageId="15" pageNumber="65">et al</emphasis>
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. (1996)
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</bibRefCitation>
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recomendam duas a três pulverizações de endosulfan no período de trânsito (Outubro a dezembro), seguindo antigas recomendações, logo do aparecimento da praga.
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFE9C049FC9EC2A395123D64" author="GALLO, D. & NAKANO, O. & SILVEIRA NETO, S. & CARVALHO, R. P. L. & BATISTA, G. C. DE & PARRA, J. R. P. & BERTI FILHO, E. & ZUCCHI, R. A. & ALVES, S. B. & VENDRAMINI, J. D." bookContentInfo="531 p." box="[856,1134,1261,1290]" journalOrPublisher="Agronomica Ceres - Sao Paulo" pageId="15" pageNumber="65" refId="ref5642" refString="GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R. P. L.; BATISTA, G. C. DE; PARRA, J. R. P.; BERTI FILHO, E.; ZUCCHI, R. A.; ALVES, S. B.; VENDRAMINI, J. D. Manual de Entomologia Agricola. Ed. Agronomica Ceres - Sao Paulo, 531 p., 1988." title="Manual de Entomologia Agricola. Ed" type="book" year="1988">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFE9C049FC9EC2A392CD3D67" baselines="1283,1283" box="[856,945,1261,1290]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Gallo" pageId="15" pageNumber="65">GALLO</smallCapsWord>
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<emphasis id="D790193DFFE9C049FC04C2A095763D64" box="[962,1034,1261,1290]" italics="true" pageId="15" pageNumber="65">et al.</emphasis>
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(1988)
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</bibRefCitation>
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recomendam aplicação com nível de infestação de 3-5% de frutos broqueados. Também
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFE9C049FE2CC312927B3D16" author="REIS, P. R. & SOUZA, J. C." bookContentInfo="447 p." box="[490,775,1371,1400]" editor="RENA, A. B. & MALAVOLTA, E. & ROCHA, M. & YAMADA, T." journalOrPublisher="Associacao Brasileira para pesquisa da Potassa e do Fosfato, Piracicaba, SP" pageId="15" pageNumber="65" refId="ref6287" refString="REIS, P. R. & SOUZA, J. C. Pragas do Cafeeiro In: Simposio sobre fatores que afetam a produtividade do cafeeiro. RENA, A. B.; MALAVOLTA, E.; ROCHA, M. & YAMADA, T., Associacao Brasileira para pesquisa da Potassa e do Fosfato, Piracicaba, SP, 1986, 447 p." title="Pragas do Cafeeiro" type="proceedings paper" volumeTitle="Simposio sobre fatores que afetam a produtividade do cafeeiro" year="1986">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFE9C049FE2CC31293583D19" baselines="1393,1393" box="[490,548,1372,1400]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Reis" pageId="15" pageNumber="65">REIS</smallCapsWord>
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFE9C049FD88C31593DB3D19" baselines="1393,1393" box="[590,679,1371,1400]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Souza" pageId="15" pageNumber="65">SOUZA</smallCapsWord>
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(1986)
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</bibRefCitation>
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recomendam de 3 a 5% de infestação para iniciar o controle da broca com os produtos disponíveis no mercado (endosulfan e clorpirifós, apenas), mas ressalvando que esse nível pode ser mutável dependendo do preço do café e do custo do controle na época.
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</paragraph>
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<paragraph id="E55BC52FFFF6C056FED8C69A9212390E" blockId="16.[190,1136,211,352]" pageId="16" pageNumber="66">
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<bibRefCitation id="8175B8DEFFF6C056FED8C69A9330389E" author="JACOBSEN, K. & BRUN, L. O. & KIRKENDALL, L." box="[286,588,211,240]" journalOrPublisher="7 th International Scientific Colloquium on Coffee" pageId="16" pageNumber="66" pagination="810 - 814" refId="ref5856" refString="JACOBSEN, K.; BRUN, L. O. & KIRKENDALL, L. Morphological and physiological differences between resistant and susceptible strains of Hypothenemus hampei. 7 th International Scientific Colloquium on Coffee., p. 810 - 814, 1997." title="Morphological and physiological differences between resistant and susceptible strains of Hypothenemus hampei" type="proceedings paper" year="1997">
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<smallCapsWord id="E3BD53F3FFF6C056FED8C69A90E13881" baselines="233,233" box="[286,413,212,240]" lowerCaseFontSize="10" mainFontSize="12" normCase="title" normString="Jacobsen" pageId="16" pageNumber="66">JACOBSEN</smallCapsWord>
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<emphasis id="D790193DFFF6C056FE6CC69A9090389E" box="[426,492,211,240]" italics="true" pageId="16" pageNumber="66">et al.</emphasis>
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(1997)
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</bibRefCitation>
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estudaram em laboratório a morfologia e fisiologia de populações resistentes a cyclodienos, verificando grande sobrevivência em linhagens resistentes ao endosulfan.
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</subSubSection>
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</treatment>
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